Один врач как-то заметил. Он говорил, что это опасно. Вестник медицинских наук — И рецензенты, которые не пропустят сомнительное. Кто-то читает вестник хирургии. Научный медицинский вестник — важно понимать разницу. Советую глянуть источник: журнал петровского клиническая и экспериментальная https://culinachef.ru И про то, где почитать бесплатно для практиков. Не заменяйте знание на скорые выводы.