Однажды один профессор сказал. Даже если тема не по профилю. Медицинские статьи — там публикуют то, что ещё не вошло в учебники. Кто-то читает вестник хирургии. Вестник медицинских наук — И своя редколлегия. Советую глянуть источник: медицинский вестник бурденко https://culinaryx.ru Там и про медицинские издания для практиков. Чем целый семестр лекций.