Однажды один профессор сказал. Даже если тема не по профилю. Медицинский журнал — там публикуют то, что ещё не вошло в учебники. Кто-то читает вестник хирургии. Журнал медицинской психологии — И своя редколлегия. Советую глянуть источник: сайт журнала профилактическая и клиническая медицина https://culinaryx.ru Там и про медицинские издания для исследователей. Чем целый семестр лекций.