Главный принцип профессиональной наркологической помощи — не просто вывести человека из запоя, а стабилизировать организм, предупредить осложнения сердечно-сосудистой системы, печени, почек, головного мозга и нервного баланса. При длительного употребления алкоголя организм теряет жидкость, калий, витамины, нарушается водно-электролитный обмен, повышается нагрузка на сердце, поджелудочную железу и печень. Поэтому лечение запоя должно проводиться индивидуально, с использованием инфузионной терапии, лекарственной поддержки, контроля показателей и рекомендаций для дальнейшего восстановления. Подробнее можно узнать тут - вывод из запоя клиника